健康问题,回答(^_^)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 00:44:38
1.老年人是否应当进食纤维多的食品?
A.纤维素是食品中的渣滓,应当尽量去除
B.老年人消化能力弱,不应当进食难消化的纤维素
C.应当进食
D.纤维素没有营养也不被吸收,无所谓
2.蔬菜含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他生物活性物质,因此应当充分煮烂,以利于吸收。这种说法对吗?
A.不对,这样会破坏营养素
B.对,这样有利于吸收
C.与烹调无关没有区别
D.这样可以消毒,有利于健康
3.蔬菜中的三宝是什么?
4.
一天中什么时间摄取营养素效果最佳?

C 纤维素是要进食的,但是老人的消化系统不比年轻人。不能过分进食。
A 煮得太烂确实是会另很多营养丢失。

蔬菜中的三宝是指:维生素、无机盐和膳食纤维

摄取营养的效果并不是按照时间来决定的
而是由你的身体状态决定。

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